Towar innych przedsiębiorstw
Opis
Cargill produkuje również lecytyny - surowiec spożywczy o bardzo szerokim zastosowaniu. Lecytyna pomaga uzyskać szczególną, jakość wielu produktów spożywczych. Jest przede wszystkim używana jako emulgator i czynnik instantyzujący. Lecytyna posiada właściwości, dzięki którym łatwo wchodzi w interakcje z innymi substancjami znajdującymi się w żywności, takimi jak białka, tłuszcze czy węglowodany.
Skontaktować się ze sprzedającym
Lecytyna